Alles aus hochwertigen Zutaten
Alles aus hochwertigen Zutaten
  • 100% echte Früchte
  • nur natürliche Aromen
  • Eier von freilaufenden Hühnern
  • hauptsächlich regionale Produkte
  • edelste Schokolade aus Belgien
Alles Handarbeit
Alles Handarbeit
  • jeder wird frisch gebacken
  • im Lädle kann man live zusehen, wie wir unsere Cupcakes herstellen
  • keine Spur von Fertig- oder Tiefkühlware
  • jeder Cupcake ist ein handgemachtes Unikat
  • wir backen noch selber
Alles aus Liebe
Alles aus Liebe
  • Wir sind ein Familienbetrieb
  • Unsere Cupcakes sind etwa 1/4 größer als „normal“
  • wir wollen möglichst vielen Menschen mit unserem Backwaren eine Freude machen

Cupcakes bestellen Online oder in Stuttgart und Umgebung

Sie erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Zum einen liegt es an der Süßigkeit selbst, zum anderen sind die bunten und liebevoll verzierten Formen der Grund. Da aber nicht in jedem ein Bäckermeister schlummert, kann man sie auch einfach bestellen – einzeln oder in einer Box. Das Besondere an diesem Zuckertraum kannst du in unserem Lädle in der Einlage sehen. Der Cupcaketeig der nur aus natürlichen Zutaten besteht wird in mit den Förmen in einer Backform gebacken. Dabei ist es egal, ob du aus Stuttgart oder Aalen kommst – du kannst die Cupcakes online bestellen.

Wo kann ich Cupcakes bestellen?

Neben der Bestellung in unserem Lädle kannst du unsere Produkte auch online bestellen. Gerade für besondere Anlässe eigenen sich besonders verzierte Varianten, die dem Geburtstagskind oder dem Brautpaar ein besonderes Lächeln ins Gesicht zaubern. Damit du online bestellen kannst, musst du uns einfach nur eine E-Mail schreiben mit deinen Wünschen zur Geschmacksrichtung, dem Topping oder dem besonderen Anlass, aber wir freuen uns auch auf ein persönliches Gespräch am Telefon, bei dem wir gleich verschiedene Details abklären können.

Wer hat sie erfunden?

Wie auch die Muffins stammen die Cupcakes aus den Vereinigten Staaten von Amerika. Anfang des 20. Jahrhunderts, genauer gesagt kurz nach dem Ersten Weltkrieg wurden Schokoladen-Varianten auf den Markt gebracht. Die Firma Hostess Brand verkaufte die kleinen fertigen Kuchen in Lebensmittelläden. Etwa Mitte des 20. Jahrhunderts wurden die Backmischungen hergestellt, die sich sehr großer Beliebtheit erfreuten, da nun jeder zu Hause seinen eigenen Cupcake backen konnte.

Wie bewahrt man sie auf?

Eigentlich gehören sie sofort gegessen und man kann nur schwer die Finger von den Mini-Törtchen lassen. In der Regel kann man sie 2-4Tage gekühlt aufheben. Wer aber für Feste und Feiern die kleinen Törtchen bestellt, wird diese nicht kurz vor knapp abholen. Sie sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber nicht länger als nötig. Gerade mit dem Frosting und Toping sind Cupcakes sehr schnell anfällig, auf Temperaturveränderungen zu reagieren, und frisch schmecken sie doch noch immer am besten. Willst du unsere Produkte bestellen, solltest du auch an den richtigen Lagerplatz denken.

Wie werden sie gebacken?

Meist verwechselt man sie mit einem Muffin. Doch der Cupcake ist ein eigenständiges Produkt. Wobei sich früher bei den Geschmacksrichtungen vor allem Schokolade und Vanille durchgesetzt haben. Aber für unsere besonderen Cupcake-Varianten, die auf Festen und Feiern genossen werden, bieten wir besondere kleine Törtchen an, die mit viel Liebe und nur guten Zutaten gebacken werden. Auch das Topping wird dem Anlass entsprechend gezaubert – auf Wunsch auch mit selbst gestalteten Zuckerformen, kleinen Botschaften oder Namen.

Was genau bieten wir an?

Cupcakes sind kleine tassengroße Törtchen. Ins Deutsche übersetzt heißen sie auch Tassenkuchen, wobei Tassentorte oder Tassentörtchen natürlich besser passt. Der Rührteig bildet die Grundlage und das Sahnehäubchen ist hier natürlich das Frosting bzw. das Topping. Ähnlich wie Torten werden die Tassentorten mit einer Creme oder Ähnlichem überzogen, wobei hier der Fantasie fast keine Grenzen gesetzt sind. Kleine Motiv-Varianten sind zwar fast schon zu niedlich, um aufgegessen zu werden, aber mit kleinen Figuren verziert, schmecken sie doppelt zu lecker.

Was ist oben drauf?

Das, was die Tassentörtchen so besonders macht, nennt man Topping oder Icing oder Frosting. Unser Topping bestehen aus einer Butter-Frischkäsecreme.
Sie werden nicht eingefärbt. Unsere Farben entstehen durch die Früchte selber z.B. bei Himbeere.
Nur für Spezielle Anöasse z.B. Einhorn Cupcakes oder auf Kundenwunsch werden unsere Cremes eingefärbt Mit zusätzlichen Elementen wie Zuckerformen, Zuckerperlen oder Obst erblüht das Törtchen dann erst richtig in seinem Element. Bei unseren Törtchen legen wir viel Wert auf das passende und liebevoll gestaltete Topping, denn das ist der Clou bei jedem Tassentörtchen. Auf Wunsch backen wir auch laktosefreie oder glutenfreie Varianten – einfach erwähnen, wenn du Cupcakes bestellen willst.

Welches Topping?

Die Auswahl an Toppings ist so groß wie die Vielfalt. Ganz einfache Toppings bestehen aus Buttercreme und können dann noch etwas verziert werden. Besondere Toppings werden vor allem für spezielle Feiern oder Jubiläen gewählt. Weihnachten, Geburtstage oder zum Valentinstag gibt’s dann nicht nur Toppings in der speziellen Farbe, sondern bei uns auch auf Wunsch mit Namen, Zahlen oder besonderen Verschönerungen wie selbst gemachten Schneemännern. Unsere Varianten ohne Topping werden mit Fondant überzogen und anschließend dekoriert und sind zum Beispiel sehr bleibt auf Hochzeiten. Egal, ob du sie online bestellst oder bei der Bestellung im Lädle – wir erfüllen dir fast jedes Wunschtopping.

Cupcakes Schwäbisch Gmünd – Wo gibt’s unsere Leckereien zu kaufen?

Für unsere Kunden aus Aalen, Stuttgart und Schwäbisch Gmünd ist natürlich unser Lädle die erste Anlaufstelle. Hier kannst du uns auch direkt beim Backen beobachten und siehst, wie liebevoll wir die kleinen Tassentörtchen von Hand herstellen. Cupcakes bestellen kannst du aber auch übers Shop, per E-Mail oder du schaust auf unserer Facebook-Seite vorbei.

Wo kann ich sie bestellen?

Wenn du keine Zeit hast, zu uns ins Lädle zu kommen, kannst du die Produkte online bestellen. Gerade für Kunden aus Stuttgart oder Aalen ist diese Option natürlich ideal – und zum Abholen besuchst du uns dann kurz in Schwäbisch Gmünd. Unsere Cupcakes online bestellen kannst du, indem du uns eine E-Mail zukommen lässt mit ein paar Fakten wie das Event, die Geschmacksrichtung etc. Eine andere Möglichkeit wäre uns auch per Telefon zu kontaktieren und uns persönlich in unserem Lädle in Schwäbisch Gmünd zu besuchen und dort zu bestellen.

Warum sind sie so beliebt?

Gegenüber Torten haben sie den Vorteil, dass sie um einiges kleiner sind und somit schneller gegessen werden können. Zudem kommt noch, dass man sie einfach in verschiedenen Geschmacksrichtungen backen kann – Schokolade, Vanille, Himbeere. Und natürlich ist das Topping der Grund überhaupt, warum die Tassentörtchen so beliebt sind. Auch das Topping muss super schmecken, was es bei uns ja auch tut. Aber natürlich geht es auch um die Gestaltung mit Figürchen oder Verzierungen, mit Liebesperlen oder kleinen ausgestochenen Formen – es sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und man kann sich richtig austoben. Ach so, und natürlich schmecken sie besonders lecker, wenn sie von Hand gemacht sind.